基峰鶴の想い

明治初期創業以来、基峰鶴酒造(基山商店)は
佐賀背振山系を主峰とする九千部山・基山(きざん)より湧き出る伏流水と
基山の豊な自然の恵みを活かした酒造りを続けています。

酒米の最高峰と言われる山田錦を100%使用し醸した贅沢な純米酒への
こだわりは、初代・小森初蔵より当代まで、品質最優先の姿勢を崩さず
酒造りにかけた杜氏たちの心意気に脈々と受け継がれてきました。

銘柄の「基峰鶴」は、国の特別史跡基肄城がそそり立つ基山の山懐を悠然と
舞う鶴の優美な姿から名づけられたものです。
明治期、肥前国基山村に生まれた基峰鶴酒造は、常にこの地の
かけがえのない自然、歴史、文化とともにあることを心に、これからも皆様に
愛され、親しまれる、基山の酒造りを続けてまいります。